Описание
Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с легким фиолетовым оттенком. Оно яркое и прозрачное, со средней интенсивностью.Вкус: На вкус вино сладкое и фруктовое, с ароматами спелой черной вишни и ежевики. У него легкое тело, с мягкими и бархатистыми танинами, которые придают ему гладкость и приятный вкус. Сладость хорошо сбалансирована освежающей кислотностью, что делает его легко пьющимся и оставляет приятное, затяжное завершение.Аромат: Нос интенсивный и фруктовый, с ароматами свежих красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и черника. Также присутствуют цветочные ноты фиалки, а также оттенки специй, таких как корица и гвоздика.Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с различными блюдами, включая закуски, пиццу, пасту с томатным соусом, мясо на гриле и острые блюда. Оно также хорошо сочетается с десертами, особенно с теми, которые содержат темный шоколад или ягоды.Интересные факты: Medici Ermete - это семейная винодельня, расположенная в Эмилии-Романье, Италия, которая производит вино с 1890 года. Винодельня известна своими винами Ламбруско, которые производятся из винограда сорта Ламбруско, произрастающего в этом регионе. Виноград для этого вина собирают вручную в сентябре, а перед розливом в бутылки вино выдерживают в течение нескольких месяцев. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить вино с концентрированными вкусами и ароматами.
